高钙富硒猴头菇冲剂加工新技术

摘要

本发明提供了一种高钙富硒猴头菇冲剂加工新技术。其特征在于将设计者研制成功的选用含钙20‑50mg，含硒20‑50μg的猴头菇作为原料1，用高钙富硒原料制作原液2，将原液加糖经加工制成颗粒3，制成的颗粒每100克重含钙100‑300mg，含硒100‑300μg，即成为高钙富硒猴头菇冲剂4等技术应用于高钙富硒猴头菇冲剂加工新技术的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用，将产生显著的经济效益与社会效益。

主权项

选用每100克干品猴头菇子实体中含钙20‑50mg，含硒20‑50μg的猴头菇子实体作为高钙富硒猴头菇冲剂的专用原料。