封闭式滚筒炒料锅

摘要

封闭式滚筒炒料锅，滚筒炒料锅为圆筒形，安装在加热炉内，加热炉顶部安装有排烟管，在加热炉下部安装有喷火头，在滚筒炒料锅的进料口上安装节热门，在滚筒炒料锅的后侧安装有温度传感器，在节热门外安装有移动进料管、移动喷水头和移动出料槽。采用本实用新型的技术方案，将滚筒炒料锅的燃料改为煤气或液化气，在喷火头的连接管上安装燃料控制阀，在锅内安装温度感应器，用感应出的温度数据控制燃料的供给量，从而实现对炒锅内温度的精确控制；在滚筒炒料锅的进料口安装节热门，可减少锅内热量的流失，减少燃料的消耗。

主权项

封闭式滚筒炒料锅，滚筒炒料锅（9）为圆筒形，安装在加热炉（8）内，滚筒炒料锅（9）两侧安装有圆形凸边，圆形凸边用支撑轴承（7）安装在加热炉（8）侧壁上，滚筒炒料锅（9）前侧开有进料口，后侧上安装有环形齿条（13），环形齿条（13）与电机（15）转轴上的齿轮啮合，加热炉（8）顶部安装有排烟管（10），其特征在于：在加热炉（8）下部安装有喷火头（17），喷火头（17）的连接管上安装有燃料控制阀（16），在滚筒炒料锅（9）的进料口上安装节热门（6），在节热门（6）的下部开有进风口（1），上部开有湿气排出口（5），在滚筒炒料锅（9）的后侧安装有温度传感器（12），燃料控制阀（16）和温度传感器（12）与炉温控制器（14）连接，在节热门（6）外安装有移动进料管（4）、移动喷水头（3）和移动出料槽（2）。