| 发明名称 | 低苦味阿胶低聚肽及其制备方法与应用 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种低苦味阿胶低聚肽及其制备方法与应用。其制备方法包括：将阿胶酶解产生的酶解液进行柱层析，收集洗脱液得到所述阿胶低聚肽。所用洗脱剂为乙醇的水溶液；所述乙醇的水溶液的体积百分浓度具体为15‑30％。本发明采用未添加任何辅料的阿胶块或阿胶汁为酶解原料，显著降低了阿胶低聚肽的苦味，提高了消费者对产品的接受度，对阿胶低聚肽产品的开发具有十分重要的意义。 | ||
| 申请公布号 | CN106480146A | 申请公布日期 | 2017.03.08 |
| 申请号 | CN201610911302.3 | 申请日期 | 2016.10.19 |
| 申请人 | 东阿阿胶股份有限公司;聊城大学 | 发明人 | 郭兴峰;周祥山;田守生;刘海峰;张建岭 |
| 分类号 | C12P21/06(2006.01)I;C07K14/78(2006.01)I;C07K1/16(2006.01)I | 主分类号 | C12P21/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人 | 关畅 |
| 主权项 | 一种制备阿胶低聚肽的方法，包括如下步骤：将阿胶酶解产生的酶解液进行柱层析，收集洗脱液得到所述阿胶低聚肽。 | ||
| 地址 | 252299 山东省聊城市东阿县阿胶街78号 | ||