发明名称 一种即食型复合食用菌粉营养素及其制备方法
摘要 本发明公开了一种即食型复合食用菌粉营养素及其制备方法,该即食型复合食用菌粉营养素包括下述重量份数的原料:猴头粉5~25份,香菇粉5~25份,黑木耳粉5~20份,银耳粉5~20份,茶树菇粉1~5份,姬松茸粉1~10份,口蘑粉1~5份,白灵菇粉1~5份,鸡腿菇粉1~10份,草菇粉1~5份,杏鲍菇粉1~10份,蛹虫草粉1~10份,双孢菇粉1~5份,灰树花粉5~20份,茯苓粉1~15份,竹荪粉1~10份,松茸粉1~5份,牛肝菌粉1~5份,羊肚菌粉1~5份,奶浆菌粉1~5份,块菌粉1~5份,绣球菌粉1~5份,牛舌菌粉1~5份。本发明还提供了该营养素的制备方法。本发明所述食用菌粉营养素能均衡补充多种营养物质和优质蛋白质。
申请公布号 CN106473107A 申请公布日期 2017.03.08
申请号 CN201510551658.6 申请日期 2015.09.01
申请人 马峻林;贾敬东 发明人 马峻林;贾敬东
分类号 A23L31/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L31/00(2016.01)I
代理机构 北京正理专利代理有限公司 11257 代理人 赵晓丹
主权项 一种即食型复合食用菌粉营养素,其特征在于,包括下述重量份数的原料:猴头粉5~25份,香菇粉5~25份,黑木耳粉5~20份,银耳粉5~20份,茶树菇粉1~5份,姬松茸粉1~10份,口蘑粉1~5份,白灵菇粉1~5份,鸡腿菇粉1~10份,草菇粉1~5份,杏鲍菇粉1~10份,蛹虫草粉1~10份,双孢菇粉1~5份,灰树花粉5~20份,茯苓粉1~15份,竹荪粉1~10份,松茸粉1~5份,牛肝菌粉1~5份,羊肚菌粉1~5份,奶浆菌粉1~5份,块菌粉1~5份,绣球菌粉1~5份,牛舌菌粉1~5份。
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