一种提高嫩黑暴烟叶烘烤质量的方法

摘要

本发明公开了一种提高嫩黑暴烟叶烘烤质量的方法。所述方法中采收烟叶的标准为烟叶成熟到绿中泛黄，叶尖呈现黄色；烤房内的装烟密度为38～40kg/m³，烤房内装烟至容积的85~90%；采用三阶段烘烤工艺，具体包括变黄阶段、定色阶段和干筋阶段，直烤至全烤房烟叶的主脉干燥为止；在变黄阶段后期需使烤房内烟叶间风速在高风速层达到0.3~0.4m/s，在中风速层达到0.25~0.35m/s，在低风速层达到0.2~0.3m/s。所述烘烤方法特别适合于在高水肥、高密度、养分不协调、氮量过多条件下形成的下部烟叶，叶片肥大含水量高，保水力强，干物质少并以含氮化合物为主，在田间不耐成熟，还未成熟就会烂叶。所述方法简单易操作，能提高嫩黑暴烟叶的烘烤质量，减少损失，增加烟农收入。

主权项

一种提高嫩黑暴烟叶烘烤质量的方法，包括采收、装炉及烘烤工序，其特征在于具体为：A、采收：采收烟叶的标准为烟叶成熟到绿中泛黄，叶尖呈现黄色；B、装炉：烤房内的装烟密度为38～40kg/m³，烤房内装烟至容积的85~90%；C、烘烤：采用三阶段烘烤工艺，具体包括变黄阶段、定色阶段和干筋阶段；所述变黄阶段是指：在变黄初期设定干球温度为38~39℃，湿球温度为35~36℃，当底台烟叶变黄5~6成，叶片主筋一半变软时，以1℃/1~2h的升温速度，将干球温度由38~39℃上升到42~45℃，使湿球温度由35~36℃上升到36~37℃，待干球温度上升到43℃起，将排湿风机调至高速，使烤房内烟叶间风速在高风速层应达到0.3~0.4m/s，在中风速层应达到0.25~0.35m/s，在低风速层应达到0.2~0.3m/s；所述定色阶段是指：在定色初期稳定干球温度在45℃，湿球温度在36~37℃，使烟叶继续变黄，同时加快排湿，当二台烟叶变黄到5成时，变黄速度明显加快，同时以1℃/1~2h的升温速度，将干球温度由45℃上升到46~48℃，使湿球温度保持不变，延长烘烤时间直至全烤房烟叶大卷筒，完成定色；所述干筋阶段是指：采用常规烟叶烘烤工艺干筋阶段中的干、湿球温度和排湿风机风速烤至全烤房烟叶的主脉干燥为止。