糖化ヘキサペプチドオキシダーゼとその利用

摘要

配列番号１で表わされるアミノ酸配列からなる蛋白質の６１番目のアルギニンが、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、セリン、スレオニン、プロリン、システイン、メチオニン、アスパラギン、グルタミン及びアスパラギン酸からなる群から選ばれるアミノ酸へ置換されたアミノ酸配列からなる蛋白質；試料中の糖化ヘモグロビンにプロテアーゼを反応させて糖化ヘキサペプチドを生成させ、生成された糖化ヘキサペプチドに前記蛋白質を反応させ、該反応により生成された物質又は消費された物質を測定することを特徴とする、試料中の糖化ヘモグロビンの測定方法を提供する。