| 摘要 |
【課題】ラクトバチルス・カゼイグループにおける乳酸菌のｍｕｔＬ遺伝子及びｄｎａＪ遺伝子のヌクレオチド配列の部分フラグメントを増幅する縮重プライマーの提供。また、Ｌｂ．カゼイグループにおける乳酸菌の種間関係及び種内関係を識別する方法及びキットの提供。【解決手段】乳酸菌からＤＮＡ試料を抽出。特定のヌクレオチド配列を有するプライマー対を使用してＤＮＡ試料を増幅することで、ＤＮＡミスマッチ修復蛋白質（ｍｕｔＬ）遺伝子のヌクレオチド配列の部分フラグメント及び／又はヒートショック蛋白質（ｄｎａＪ）遺伝子のヌクレオチド配列の部分フラグメントを取得。増幅された部分フラグメントの配列を決定し、決定された配列と、Ｌｂ．カゼイグループの２以上の基準株の対応する遺伝子配列とを比較して乳酸菌の類縁分類群を同定する方法。【選択図】なし |
