发明名称 |
ステリルグリコシドの製造方法及びステリルグリコシド含有物 |
摘要 |
【課題】有用な生理活性を有するステリルグリコシドの効率的な製造法を確立し、化粧品原料あるいは飲食品原料を提供すること。【解決手段】少なくともステリルグリコシドとリン脂質とを含む混合物にホスホリパーゼを作用させて酵素反応を行うことにより前記リン脂質を加水分解する工程を含む、ステリルグリコシドの製造方法。【選択図】なし |
申请公布号 |
JP2017042163(A) |
申请公布日期 |
2017.03.02 |
申请号 |
JP20160162638 |
申请日期 |
2016.08.23 |
申请人 |
SANSHO株式会社 |
发明人 |
今村 茂行;諸星 俊郎 |
分类号 |
C12P33/00;A23L33/11;A61K8/63;A61Q5/00 |
主分类号 |
C12P33/00 |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
|
地址 |
|