发明名称 一种荠菜和脾炖肉调料及其制备方法
摘要 一种荠菜和脾炖肉调料及其制备方法,所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成;按重量份数,中药粉末由荠菜35‑45、铺地蜈蚣21‑26份、千斤拔21‑26份、千针万线草15‑18份、蒲桃壳15‑18份、琴叶榕15‑18份、香薷15‑18份、倒生根8‑13份、菥蓂8‑13份、人参8‑13份、虾须豆8‑13份、霞天膏8‑13份制成,所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成,所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。本发明的荠菜和脾炖肉调料,长期食用具有和脾、利水、止血的功效。
申请公布号 CN106465910A 申请公布日期 2017.03.01
申请号 CN201510502557.X 申请日期 2015.08.17
申请人 哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司 发明人 王琳琳
分类号 A23L27/00(2016.01)I;A23L13/40(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I 主分类号 A23L27/00(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种荠菜和脾炖肉调料,其特征在于:所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成;按重量份数,中药粉末由荠菜35‑45、铺地蜈蚣21‑26份、千斤拔21‑26份、千针万线草15‑18份、蒲桃壳15‑18份、琴叶榕15‑18份、香薷15‑18份、倒生根8‑13份、菥蓂8‑13份、人参8‑13份、虾须豆8‑13份、霞天膏8‑13份制成,所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成,所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。
地址 150300 黑龙江省哈尔滨市阿城区和平街三委二十一组