一种过氧化聚多巴胺修饰电极以及基于该电极的氯霉素电化学检测方法

摘要

本发明涉及食品中兽药残留检测技术领域，具体公开了一种过氧化聚多巴胺修饰电极以及基于该电极的氯霉素电化学检测方法。所述的过氧化聚多巴胺修饰电极，通过包含如下步骤的方法制备得到：将玻碳电极浸入多巴胺溶液中，利用多巴胺的自聚反应在电极表面形成聚多巴胺膜；将聚多巴胺修饰电极浸入碱溶液中进行电化学处理，制得过氧化聚多巴胺修饰电极。通过直接测定氯霉素在修饰电极上的电化学响应信号得到待测溶液中氯霉素的浓度。本发明的过氧化聚多巴胺修饰电极制备方法简便易行、成本低、便于批量制备，用该修饰电极检测氯霉素操作简单、选择性好，适用于牛奶和蜂蜜等食品样品中氯霉素残留的测定。

主权项

一种基于过氧化聚多巴胺修饰电极的氯霉素电化学检测方法，其特征在于，使用过氧化聚多巴胺修饰电极，通过直接测定氯霉素在过氧化聚多巴胺修饰电极上的电化学响应信号得到待测溶液中氯霉素的浓度；所述的过氧化聚多巴胺修饰电极通过包含如下步骤的方法制备得到：S1.将玻碳电极置于多巴胺溶液中，在室温条件下避光反应，反应结束后，取出电极用超纯水充分淋洗，得聚多巴胺修饰电极；S2. 将碱溶液置于电解杯中，通氮除氧后，以聚多巴胺修饰电极为工作电极，铂丝电极为辅助电极，Ag/AgCl电极为参比电极，将三电极系统置于碱溶液中，分别通过电极线连接于电化学分析仪，用循环伏安法对聚多巴胺修饰电极进行电化学处理，即得过氧化聚多巴胺修饰电极。