一种提高丁醇发酵总溶剂产量的方法

摘要

本发明公开了一种提高丁醇发酵总溶剂产量的方法，包括（1）将丁醇发酵菌的孢子液接种到RCM培养基中，得到发酵菌种子液；（2）制备P2发酵培养基，其中初始发酵培养基中总糖浓度为30-60g/L，pH自然；补料发酵培养基中总糖浓度为70-100g/L，pH为7.0-9.0；（3）在发酵罐中，预先装入1/4-1/2发酵罐有效体积的初始发酵培养基，按照体积比2%-5%的接种量接入发酵菌种子液，当发酵菌生长至对数期，按照流加时间16-24h匀减速流加剩余体积的补料发酵培养基，流加结束后继续发酵60-72h。本发明在丁醇发酵菌的生长对数期，通过匀减速补加高pH值培养基的方式，促进菌种的二次生长，延长了产酸期的时间，在碳源用量相同的条件下，提高了发酵周期内溶剂的产率，增加了总溶剂产量。

主权项

一种提高丁醇发酵总溶剂产量的方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将丁醇发酵菌的孢子液接种到RCM培养基中，得到发酵菌种子液；（2）制备P2发酵培养基，其中初始发酵培养基中的总糖浓度为30‑60g/L，pH自然；补料发酵培养基中的总糖浓度为70‑100g/L，pH为7.0‑9.0；（3）在发酵罐中，预先装入1/4‑1/2发酵罐有效体积的初始发酵培养基，按照体积比2%‑5%的接种量接入发酵菌种子液，当发酵菌生长至对数期，按照流加时间为16‑24h匀减速流加剩余3/4‑1/2发酵罐有效体积（V）的补料发酵培养基，流加结束后继续发酵60‑72h。