用于咖啡加工的方法及设备

摘要

提供了用于包装咖啡的系统和方法。咖啡在无氧环境中被包装以去除或最小化包装中氧气的存在。相比于在已经暴露于氧气之后才被真空包装的咖啡，根据本文中提供的系统和方法包装的咖啡生产出更加味浓的咖啡。无氧环境可通过大气隔离腔、机构以及咖啡包装器械产生，其中，大气隔离腔具有入口和出口，机构配置为将大气隔离腔中的含氧量保持为低于预定水平，咖啡包装器械位于大气隔离腔内。

主权项

一种包装咖啡的方法，包括在无氧环境中研磨和包装咖啡。