| 摘要 |
【課題】対象物の温度を一定温度の範囲内に維持することの需要があるであろう。例えば生鮮魚介類等の氷温による輸送・保存がある。ここで氷温とはその生鮮魚介類等の凍結温度と０℃の間の温度である。氷温での生鮮魚介類等の輸送・保存は以下の利点を持つ。１）対象物の生存保持、２）微生物の増殖抑制、３）病原性細菌の減少、４）酵素的変化及び酸化反応等の抑制。しかし氷温は温度変動の許容度が小さい。【解決手段】本発明は対象物の温度を一定温度の範囲内に維持するために用いる固液混合物（柔らかな固体状及び難融解性氷液混合物等）を低イニシャルコスト、簡単な操作及び連続大量生成する方法を提供する。その方法は、基本的に原液タンク、希釈液タンク及び混合タンクからなる一定溶質濃度の溶液を得る工程と冷却回転円筒、円筒溶液槽及び掻き取り刃からなり冷却回転円筒の冷却温度と回転数により一定融点の固液混合物を連続生成する工程で構成する。【選択図】図１ |
