経営管理システム及びその制御方法並びにコンピュータプログラム

摘要

【課題】飲食店舗におけるメニュー毎の売上の管理・分析を行い、かつ、その結果を活用することにより営業利益の増大に資する。【解決手段】本発明による経営管理システムは、サーバ装置と、飲食店舗に配備されたレジスタ装置とを備え、レジスタ装置は、飲食店舗における飲食の会計に関する情報を、ネットワークを介してサーバ装置へ送信し、サーバ装置は、上記飲食の会計に関する情報と、飲食メニュー毎に設定された利益率とから、飲食メニュー毎の利益、及び、飲食店舗毎の利益を算出する。【選択図】図１