一种草菇栽培用基质的制备方法

摘要

本发明提供了一种草菇栽培用基质的制备方法，先取金针菇菌渣、杏鲍菇菌渣、玉米芯、烟梗，晒干、粉碎，将所得干颗粒与氢氧化钠溶液混合，堆置，所得湿颗粒与水混合，在pH 3.0～4.0条件下加入液体纤维素酶和固体木聚糖酶发酵，发酵液过滤，得到残渣和滤液，滤液经旋转蒸发，得到残液，将残渣与残液混合，烘干，最后将所得混合物与腐植酸钠、尿素、碳酸氢氨、柠檬酸钾、硫酸锌、氨基酸、海藻酸钠、聚乙烯醇、纤维素混合，即得。采用本发明的基质栽培，不仅生物转化率高，所得草菇品质优异，还可循环采用，与每茬换料的常规栽培比，可有效节约能源。

主权项

一种草菇栽培用基质的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤1，取金针菇菌渣10～15份、杏鲍菇菌渣10～15份、玉米芯5～10份、烟梗5～10份，晒干、粉碎，得到干颗粒；步骤2，将干颗粒与3～5wt%氢氧化钠溶液按重量比1：1～3混合，在60～80℃条件下堆置12～20h，得到湿颗粒；步骤3，将湿颗粒按重量比1：3～5与水混合，调节pH至3.0～4.0，加入液体纤维素酶和固体木聚糖酶，在40～45℃发酵10～15h，放冷，得到发酵液；步骤4，将发酵液过滤，得到残渣和滤液，滤液经旋转蒸发，得到残液，将残渣与残液混合，烘干，得到混合物；步骤5，以重量份计，将混合物20份与腐植酸钠0.3～1.2份、尿素0.5～3.2份、碳酸氢氨0.5～2份、柠檬酸钾0.4～0.9份、硫酸锌0.5～1.5份、氨基酸0.4～2.5份、海藻酸钠1～4份、聚乙烯醇3～6份、纤维素2～6份混合，即得。