发明名称 一种鹿角行血消肿炖肉调料及其制备方法
摘要 一种鹿角行血消肿炖肉调料及其制备方法,所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成;按重量份数,中药粉末由鹿角35-45、刀豆21-26份、王不留行21-26份、木通15-18份、白薇15-18份、络石藤15-18份、地骨皮15-18份、白花蛇舌草8-13份、青箱子8-13份、枸骨叶8-13份、没食子8-13份、女贞叶8-13份制成,所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成,所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。本发明的鹿角行血消肿炖肉调料,长期食用具有行血消肿、益肾、温中的功效。
申请公布号 CN106418013A 申请公布日期 2017.02.22
申请号 CN201510501927.8 申请日期 2015.08.17
申请人 哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司 发明人 王琳琳
分类号 A23L1/30(2006.01)I;A23L1/40(2006.01)I 主分类号 A23L1/30(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种鹿角行血消肿炖肉调料,其特征在于:所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成;按重量份数,中药粉末由鹿角35‑45、刀豆21‑26份、王不留行21‑26份、木通15‑18份、白薇15‑18份、络石藤15‑18份、地骨皮15‑18份、白花蛇舌草8‑13份、青箱子8‑13份、枸骨叶8‑13份、没食子8‑13份、女贞叶8‑13份制成,所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成,所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。
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