发明名称 |
一种蕈菌饮品及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种蕈菌饮品及其制备方法。属于含有其他非酒精饮料及其制备领域,依据国际专利分类法,属于A23L 2/38。本饮品组成:蕈菌、大枣、麦冬、玉竹、淫羊藿、锁阳、山茱萸、罗汉果、牛磺酸、支链氨基酸、调味剂、余量为水。其制备方法:在提取罐中将上述蕈菌饮品原料加水300升浸泡一小时后,升温至95℃±5℃,提取一小时,泵出提取液至浓缩罐;将剩余饮品原料加水200升,升温至95℃±5℃,30分钟后,做二次提取;将步骤一、二的提取液合并、泵入浓缩罐混合,浓缩至定容量为200升,打入调配罐;加入牛磺酸、支链氨基酸,补水至2000升,加入调味剂,均质后灌装,灭菌,包装成为成品。其优点是可提高人体免疫能力、病后尽快康复。 |
申请公布号 |
CN106418024A |
申请公布日期 |
2017.02.22 |
申请号 |
CN201610547817.X |
申请日期 |
2016.07.12 |
申请人 |
原玉全 |
发明人 |
原玉全 |
分类号 |
A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I;C12G1/00(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
代理机构 |
北京富天文博兴知识产权代理事务所(普通合伙) 11272 |
代理人 |
刘寿椿 |
主权项 |
一种蕈菌饮品,其特征在于:按重量百分比,其组成如下:<img file="FDA0001047444600000011.GIF" wi="1518" he="1623" /> |
地址 |
100049 北京市海淀区田村北路碧森里6号楼204室 |