一种斜切切片机

摘要

本发明公开了一种斜切切片机，斜切切片机包括输送装置和切片装置，切片装置包括集料箱、圆形刀盘、转轴和第一驱动电机，集料箱设有一出口，其倾斜设置于输送装置的出料端上方位置，集料箱的箱体底部在沿着输送装置的输送方向上成型一长条形开口，长条形开口位于输送装置的输送面上方；圆形刀盘设置于集料箱的箱体底面上；转轴的一端与所述圆形刀盘垂直固定连接，其另一端与第一驱动电机固定连接；圆形刀盘上设有多个沿半径方向均布设置的刀片，长条形开口位于所述圆形刀盘的下方，且与刀片的中部相对应。本发明通过对某些物料(比如黄瓜、芦笋等)进行斜切片，在食用时增加了其与调味品接触的面积，从而增强了口感。

主权项

一种斜切切片机，其特征在于，所述斜切切片机包括输送装置(1)和切片装置(2)，所述切片装置(2)包括集料箱(21)、圆形刀盘(22)、转轴(23)和第一驱动电机(24)，所述集料箱(21)设有一出口，其倾斜设置于所述输送装置(1)的出料端上方位置，所述集料箱(21)的箱体底部在沿着所述输送装置(1)的输送方向上成型一长条形开口(211)，所述长条形开口(211)位于所述输送装置(1)的输送面上方；所述圆形刀盘(22)设置于所述集料箱(21)的箱体底面上；所述转轴(23)的一端与所述圆形刀盘(22)垂直固定连接，其另一端与所述第一驱动电机(24)固定连接；所述圆形刀盘(22)上设有多个沿半径方向均布设置的刀片(221)，所述长条形开口(211)位于所述圆形刀盘(22)的下方，且与所述刀片(221)的中部相对应；所述圆形刀盘(22)的外侧设有一圆形导轨(4)，所述圆形导轨(4)通过螺栓固定于所述集料箱(21)的箱体底部，所述圆形刀盘(22)的外缘沿着所述圆形导轨(4)做旋转运动；所述输送装置(1)为一单列输送装置，其包括输送皮带(11)、位于所述输送皮带(11)上方的两侧挡板(12)和驱动所述输送皮带(11)环形运转的第二驱动电机(13)，所述的输送皮带(11)与两侧挡板(12)形成传送槽(3)。