| 发明名称 | 用于从菜籽获得napin和cruciferin或它们的混合物的方法 | ||
| 摘要 | 本发明描述了用于从废菜籽中获得纯形式的菜籽蛋白napin和cruciferin的混合物、或单独蛋白的方法，其中在利用适宜的提取介质获得原始提取物之后，在限定pH水平下，在各种洗涤阶段，从所述原始提取物中洗出所期望的蛋白质。 | ||
| 申请公布号 | CN106455623A | 申请公布日期 | 2017.02.22 |
| 申请号 | CN201580019412.2 | 申请日期 | 2015.04.10 |
| 申请人 | 皮洛特珀弗兰泽诺科技马格德堡公司（PPM E.V.);克劳斯·杜林 | 发明人 | 克劳斯·杜林;拉尔夫-彼得·特雷塞尔;芭芭拉·舒尔策;弗兰克·普德尔 |
| 分类号 | A23J1/14(2006.01)I;A23J3/14(2006.01)I | 主分类号 | A23J1/14(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人 | 张英;宫传芝 |
| 主权项 | 一种用于从植物中获得菜籽蛋白napin和/或cruciferin的混合物的方法，其中所述方法包括以下步骤：(a)通过水提取来处理所述植物以获得原始提取物；(b)从来自步骤(a)的上清液中获得所期望的蛋白质以及将所述上清液调节至5.0至6.0的pH值；(c)在阳离子交换介质上借助于高盐洗脱缓冲液，分离来自步骤(b)的混合物，其中所述缓冲液的pH值是5.0至6.0；以及(d)获得洗脱液。 | ||
| 地址 | 德国马格德堡 | ||