| 发明名称 | 蓄冷剂及其制备方法 | ||
| 摘要 | 一种蓄冷剂，包括以下组分：水、氯化钠、羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、改性淀粉、红曲米粉和硬脂酸钠。蓄冷剂的制备方法包括以下步骤：将水加热至沸腾，冷却后对水进行过滤除垢；再次将水加热至沸腾，加入氯化钠，在搅拌的同时分批加入羧甲基纤维素钠，形成粥状混合物；将混合物自然冷却至室温后，加入海藻酸钠和改性淀粉，并搅拌均匀；加入红曲米粉和硬脂酸钠，并搅拌均匀。本发明的蓄冷剂为食品级，具有无毒、无害、无污染；制备方法简单，原料也易于获得，生产的成本更低。 | ||
| 申请公布号 | CN106433571A | 申请公布日期 | 2017.02.22 |
| 申请号 | CN201610830786.9 | 申请日期 | 2016.09.20 |
| 申请人 | 天津瀛德科技有限公司 | 发明人 | 金真 |
| 分类号 | C09K5/08(2006.01)I | 主分类号 | C09K5/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 天津市尚仪知识产权代理事务所(普通合伙) 12217 | 代理人 | 王山 |
| 主权项 | 一种蓄冷剂，其特征在于，包括以下组分：水、氯化钠、羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、改性淀粉、红曲米粉和硬脂酸钠，上述各组分的质量百分比为：水50～95%，氯化钠3～25%，羧甲基纤维素钠0.3～10%，海藻酸钠0.3～5%，改性淀粉1～10%，红曲米粉0.1～1%，硬脂酸钠0.1～2%。 | ||
| 地址 | 300192 天津市南开区科研西路12号内405室（科技园） | ||