葡萄糖二酸的制造方法

摘要

本发明的课题在于提供具有显著改善的葡萄糖二酸生产能力的转化体的制作方法和利用该转化体有效生产葡萄糖二酸的方法。在本发明的葡萄糖二酸的制造方法中，向保有肌醇‑1‑磷酸合成酶基因、肌醇单磷酸酶基因、肌肉肌醇加氧酶基因和糖醛酸脱氢酶基因的转化体中导入对功能性肌醇单磷酸酶的过剩生产或肌醇单磷酸酶的活化进行诱导的基因重组或变异。

主权项

一种葡萄糖二酸的制造方法，其包括下述工序：1)准备转化体的工序，该转化体保有肌醇‑1‑磷酸合成酶基因、肌醇单磷酸酶基因、肌肉肌醇加氧酶基因和糖醛酸脱氢酶基因，来源于大肠杆菌，并具有对该转化体内的功能性肌醇单磷酸酶的过剩生产进行诱导的基因重组，所述转化体的特征在于保有包含编码肌醇‑1‑磷酸合成酶的核酸的表达盒、包含编码肌醇单磷酸酶基因的核酸的表达盒、包含编码肌肉肌醇加氧酶的核酸的表达盒和包含编码糖醛酸脱氢酶的核酸的表达盒的4种表达盒；2)在适于所述转化体的生长和/或维持的条件下，使该转化体与能够由该转化体转换为葡萄糖二酸的碳源进行接触的工序；以及3)从在所述2)中得到的培养物中分离出葡萄糖二酸或者葡萄糖二酸盐的工序。