发明名称 |
一种槟榔椰子固体饮料及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种槟榔椰子固体饮料及其制备方法。该槟榔椰子固体饮料由以下重量百分数的原料组成:槟榔提取物0.01~5%、椰子粉5~95%、甜味剂0~20%、酸味料0~2%、掩味剂0.01~0.5%、水1~50%。本发明充分保留了椰子原有的色、香、味和营养成分,又融入了槟榔提神、消疲、驱寒等功效,不仅提升了椰子的浓郁香味,又具有槟榔的典型食用效果,香气袭人,口感醇美。本发明将海南两大特色热带水果巧妙地结合在一起,成就了一种功能性休闲饮料,克服了热带水果不宜保存的难题,然后以固体饮料的形式制作,方便了人们对椰子和槟榔的食用。 |
申请公布号 |
CN106418098A |
申请公布日期 |
2017.02.22 |
申请号 |
CN201610866781.1 |
申请日期 |
2016.09.30 |
申请人 |
许启太 |
发明人 |
许启太 |
分类号 |
A23L2/39(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/70(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I |
主分类号 |
A23L2/39(2006.01)I |
代理机构 |
海口翔翔专利事务有限公司 46001 |
代理人 |
张耀婷 |
主权项 |
一种槟榔椰子固体饮料,其特征在于,由以下重量百分数的原料经混合、挤压、制粒、真空干燥制备而成:槟榔提取物0.01~5%、椰子粉5~95%、甜味剂0~20%、酸味料0~2%、掩味剂0.01~0.5%、水1~50%。 |
地址 |
571533 海南省定安县塔岭新区栖凤路北侧长信半岛美庐12栋7号 |