一种工厂化瓶栽巨大口蘑的培育方法

摘要

本发明涉及食用菌栽培技术领域，具体涉及一种工厂化瓶栽巨大口蘑的培育方法，包括以下步骤：第一步，菌丝扭结：将搔菌后的巨大口蘑培养瓶放进育菇房内，培养瓶的瓶口朝下放置，且瓶口下垫一层湿布；控制育菇房内的温度、空气湿度和二氧化碳浓度；先黑暗培养，待菌丝恢复后立即开始光照，直到巨大口蘑的菌丝扭结形成原基；第二步，催蕾：继续保持光照，直到出现菇蕾后，停止光照；并当菇蕾长至一定长度时，取走湿布，并把培养瓶正立放置；第三步，生育：生育阶段不进行光照，并进行疏蕾；当生育完毕，能够进行采收。该培育方法能使巨大口蘑实现周年生产和均衡供应，具有生产周期短的优点，且该方法生产的巨大口蘑具有品质稳定，发育一致的优点。

主权项

一种工厂化瓶栽巨大口蘑的培育方法，其特征在于：它包括以下步骤：第一步：菌丝扭结将搔菌后的巨大口蘑培养瓶放进育菇房内，培养瓶的瓶口朝下放置于地上或架子上，且瓶口下垫一层吸水性强透气性好的湿布；控制育菇房内的温度、空气湿度和二氧化碳浓度；先采取黑暗培养，待菌丝恢复后立即开始光照，直到巨大口蘑的菌丝扭结形成原基；第二步：催蕾待第一步的菌丝扭结形成原基后，继续控制育菇房内的温度、空气湿度和二氧化碳浓度，并继续保持光照，直到出现菇蕾后，停止光照；并当菇蕾长至一定长度时，取走湿布，并把培养瓶正立放置；第三步：生育待第二步催蕾完成将培养瓶正立放置后，进入生育阶段，继续控制育菇房内的温度、空气湿度和二氧化碳浓度，生育阶段不进行光照，生育阶段进行疏蕾；当巨大口蘑的长度为15cm~35cm时，生育完毕，能够进行采收；所述第一步菌丝扭结中，所述育菇房内的温度控制在26℃~30℃，空气湿度控制在85%~95%，二氧化碳浓度控制在400ppm ~1000ppm；待菌丝恢复后立即开始光照的光照强度为100lx ~600lx，光照时间为每天8小时；所述第一步菌丝扭结中，所述育菇房内的温度、空气湿度、二氧化碳浓度和光照控制如下：第一天，温度控制在28℃~30℃，空气湿度控制在85%~95%，二氧化碳浓度控制在400ppm ~800ppm，黑暗培养；第二天，温度控制在28℃~30℃，空气湿度控制在90%~100%，二氧化碳浓度控制在400ppm~800ppm，黑暗培养；第三天，温度控制在28℃~30℃，空气湿度控制在90%~100%，二氧化碳浓度控制在400ppm~800ppm，黑暗培养；第四天至第十天，菌丝恢复后，温度控制在26℃~28℃，空气湿度控制在90%~95%，二氧化碳浓度控制在400ppm~1000ppm，光照培养。