一株提高对乙醇耐受性的酿酒酵母基因工程菌株及其构建方法

摘要

一株提高对乙醇耐受性的酿酒酵母基因工程菌株及其构建方法，菌株分类命名为Saccharomyces cerevisiae YM‑27，保藏于典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M2014206。本发明还提供了该菌株的构建方法以及浓醪发酵淀粉生产乙醇的方法。该菌株的构建方法是：将酿酒酵母转录激活因子Msn4基因置于组成型强启动子PGK下，构建重组整合表达质粒YPKR‑Msn4，rDNA介导整合到受体菌酵母工业菌株Y49的染色体中，筛选得到酿酒酵母菌YM‑27。本发明构建的酿酒酵母工程菌运用在木薯乙醇工业生产中，可克服浓醪发酵中后期酵母菌受高浓度乙醇抑制而发酵活力不足的问题，可应用于乙醇浓醪发酵，为木薯乙醇发酵工业带来明显的经济效益。

主权项

一株提高对乙醇耐受性的酿酒酵母基因工程菌株，其特征在于，该菌株为YM‑27，分类学名为酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)，于2014年5月15日保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 2014206。