发明名称 一种重组表达果聚糖蔗糖酶的基因工程菌株及其应用
摘要 本发明公开了一种重组表达果聚糖蔗糖酶的基因工程菌株及其应用,属于基因工程和酶工程领域。本发明构建重组质粒pNCMO2‑Lsc,转化短小芽孢杆菌得到重组短小芽孢杆菌。并以此短小芽孢杆菌为菌种发酵生产果聚糖蔗糖酶,所生产的果聚糖蔗糖酶应用于制备低聚乳果糖,具有比较好的效果。本发明的优点在于以食品安全的短小芽孢杆菌为表达宿主,重组生产果聚糖蔗糖酶,该重组菌株产酶水平高、发酵原料来源广泛,生产成本较低。
申请公布号 CN106434504A 申请公布日期 2017.02.22
申请号 CN201610841441.3 申请日期 2016.09.22
申请人 江南大学 发明人 吴敬;陈晟;唐煜
分类号 C12N1/21(2006.01)I;C12N15/54(2006.01)I;C12N15/75(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I;C12R1/07(2006.01)N 主分类号 C12N1/21(2006.01)I
代理机构 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 代理人 张勇
主权项 一种分泌表达果聚糖蔗糖酶的重组短小芽孢杆菌,其特征在于,是将来源于弯曲芽孢杆菌的编码果聚糖蔗糖酶的基因导入短小芽孢杆菌得到的基因工程菌,所述编码果聚糖蔗糖酶基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。
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