一种蔬果食品安全检测装置

摘要

本发明公开了一种蔬果食品安全检测装置，属于食品安全技术领域，该装置包括供电单元、前处理单元、滴定分析单元、输出单元和控制单元，可以对蔬果中的农药残留、生物毒素、致病性食源菌含量进行检测。与现有技术相比，本发明具有自动化程度高、检测速度快、测量结果准确的优点，特别适用于食品加工厂和饭店对蔬果食材的安全性检测，起到从源头上杜绝食品安全隐患的作用。

主权项

一种蔬果食品安全检测装置，其特征在于：包括供电单元、前处理单元、滴定分析单元、输出单元和控制单元，所述供电单元为整套系统提供电力 ；所述前处理单元，对样品进行洗涤、烘干、榨汁、过滤和稀释，得到样品稀释液；所述滴定分析单元，分析样品特定组分的含量；所述输出单元，用于将分析结果输出、显示 ；所述控制单元，用于指令的形成和发送，该控制单元面板上设置有不同种类的蔬果对应的按键。