| 发明名称 | 一种营养木薯面包及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种营养木薯面包，由以下重量份的药物制成：木薯粉220～260份、红薯85～100份、芹菜汁85～100份、菜心汁75～95份、南瓜75～95份、鸡蛋70～90份、绿豆70～85份、毛豆70～85份、嫩蚕豆70～85份、嫩豌豆70～85份、银耳55～80份、雪梨60～95份、枸杞50～75份、红枣50～75份、蜂蜜35～55份、食用油15～30份及小苏打10～20份，还公开了其制备方法。本发明含有丰富可食用纤维和一定量磷、钙、钾、氨基酸及多种微生素，营养丰富，低能量，口感疏松、富有弹性，可延缓消化吸收，能帮助人体打扫肠道垃圾，有利预防肥胖和缓解便秘等保健功效。 | ||
| 申请公布号 | CN106417481A | 申请公布日期 | 2017.02.22 |
| 申请号 | CN201611034322.3 | 申请日期 | 2016.11.23 |
| 申请人 | 广西大学 | 发明人 | 何新霞 |
| 分类号 | A21D13/06(2017.01)I;A21D13/043(2017.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/06(2017.01)I |
| 代理机构 | 重庆为信知识产权代理事务所(普通合伙) 50216 | 代理人 | 刘旭章 |
| 主权项 | 一种营养木薯面包，其特征在于，由以下重量份的原料制成：木薯粉220～260份、红薯85～100份、芹菜汁85～100份、菜心汁75～95份、南瓜75～95份、鸡蛋70～90份、绿豆70～85份、毛豆70～85份、嫩蚕豆70～85份、嫩豌豆70～85份、银耳55～80份、雪梨60～95份、枸杞50～75份、红枣50～75份、蜂蜜35～55份、食用油15～30份及小苏打10～20份。 | ||
| 地址 | 530002 广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学东路100号 | ||