一种清热祛湿荷叶茶的制作方法

摘要

一种清热祛湿荷叶茶的制作方法，由荷叶、薄荷、茯苓、山药、粉玫瑰、陈皮、罗汉果为原料，与水调配而成，其原料的质量份数为：荷叶20~30、薄荷5~10、茯苓6~10、山药20~30、粉玫瑰10~15、陈皮10~20、罗汉果8~14。本发明气味清香，味道清凉，具有健脾祛湿、清热解毒、美容养颜的功效，尤其在炎炎夏日更能起到降心火、安神、祛湿的作用，对于脾胃具有强效的保健作用，改善体内水湿平衡。本发明使用方便，适合饮用的消费者范围广泛，产品健康安全。

主权项

一种清热祛湿荷叶茶的制作方法，其特征在于：由荷叶、薄荷、茯苓、山药、粉玫瑰、陈皮、罗汉果为原料，与水调配而成，其原料的质量份数为：荷叶20~30、薄荷5~10、茯苓6~10、山药20~30、粉玫瑰10~15、陈皮10~20、罗汉果8~14；具体制备方法是：（1）选取完整无虫害的荷叶对折压制平整烘烤或晒至八成干，再用切割机将其切成1cm×1cm大小的方形碎片，接着再进行烘烤或直晒至全干，得到干荷叶；（2）将薄荷置于烘干机上以50℃~80℃的温度将其烘干，接着将其切割成均匀的条状碎片，放在碾压机上压制平整，选取完整的碎片，得到薄荷碎片；（3）将优质的茯苓置于研磨机中进行研磨成粉状，将山药去皮洗净后切成薄厚均匀的切片，再将切片均匀无重叠地置于蒸柜中蒸15~20分钟，待其稍冷却后放入烘烤机中以80℃~100℃的温度进行烘干，然后将烘干的山药研磨成粉，最后将茯苓粉和山药粉称量装入小孔径的茶包中，得到小茶包；（4）将粉玫瑰、陈皮、罗汉果、步骤（1）中所得的干荷叶、步骤（2）中所得的薄荷碎片按份数称取装入孔径较大的茶包中，再将步骤（3）中所得的小茶包放入孔径较大的茶包中，封闭茶包口，连接上经过消毒的棉线，即得清热祛湿荷叶茶；（5）将步骤（4）中所得的清热祛湿荷叶茶放入陶瓷杯中，把棉线一头留于杯外，用刚烧开的开水浇灌在茶包上，将水加至九成满，轻轻晃动棉线，使清热祛湿荷叶茶在开水中充分浸泡，盖上杯盖，等待3~5分钟，即可饮用，此清热祛湿荷叶茶可多次冲泡。