一种叶下珠清热平肝干菜及其制备方法

摘要

一种叶下珠清热平肝干菜及其制备方法，原料按重量份数，竹笋50‑60份、红背菜20‑30份、芦蒿20‑30份、菠菜20‑30份、梅菜20‑30份、叶下珠10‑15份、香茅5‑10份、小通草5‑10份、仙桃草3‑5份、谷精草3‑5份、三角草3‑5份、天竹子1‑3份、川白芷1‑3份、佩兰1‑3份、酱油10‑15份、烧酒5‑8份、陈醋5‑8份、白砂糖5‑8份、食用盐3‑5份，其制备方法的具体步骤为：步骤1、洗净、浸泡；步骤2、粉碎、混合、煎煮、提取；步骤3、煎煮、浸泡、腌制；步骤4、烘干、灭菌、装袋。本发明的一种叶下珠清热平肝干菜，长期食用具有清热平肝、祛风散热的作用。

主权项

一种叶下珠清热平肝干菜，其特征在于：原料按重量份数，竹笋50‑60份、红背菜20‑30份、芦蒿20‑30份、菠菜20‑30份、梅菜20‑30份、叶下珠10‑15份、香茅5‑10份、小通草5‑10份、仙桃草3‑5份、谷精草3‑5份、三角草3‑5份、天竹子1‑3份、川白芷1‑3份、佩兰1‑3份、酱油10‑15份、烧酒5‑8份、陈醋5‑8份、白砂糖5‑8份、食用盐3‑5份。