| 发明名称 | 具有优异的风味的鱼干类提取物及其制造方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供具有优异的风味的鱼干类提取物及其制造方法。特别是本发明提供一种含有3.5ppm以上的4‑甲基藜芦醚的鱼干类提取物。 | ||
| 申请公布号 | CN106455650A | 申请公布日期 | 2017.02.22 |
| 申请号 | CN201580031982.3 | 申请日期 | 2015.04.14 |
| 申请人 | 高砂香料工业株式会社 | 发明人 | 鹫巢幸夫;江本英司;平本忠浩 |
| 分类号 | A23L17/00(2016.01)I;A23L27/10(2016.01)I;A23B4/044(2006.01)I | 主分类号 | A23L17/00(2016.01)I |
| 代理机构 | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人 | 苗堃;金世煜 |
| 主权项 | 一种鱼干类提取物，含有3.5ppm以上的4‑甲基藜芦醚。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||