发明名称 |
一种活性植物酒及其制备方法 |
摘要 |
为解决现有技术的不足,本发明提供了一种活性植物酒的制备方法,包括:S1.制备基础酒;S2.在步骤S1所得基础酒中加入含有植物活性成分富集物的酒;S3.在步骤S2所得酒体中加入鲜竹液,得到活性植物酒。步骤S1所述制备基础酒的方法包括:首先,准备西洋参、黄精、茯苓、山茱萸、鲜竹茎叶等。然后,分别处理上述植物。最后使用50‑55°的酒浸提处理后的植物,至酒体中的糖度≥1.5°Bx时,即得到所述基础酒。所述活性植物酒中粗多糖含量为0.25‑2.5g/L、总黄酮含量≥100mg/L、总蒽醌含量为50‑100mg/L、氨基酸含量≥150mg/L、总皂带含量≥200mg/L。 |
申请公布号 |
CN106421458A |
申请公布日期 |
2017.02.22 |
申请号 |
CN201610868741.0 |
申请日期 |
2016.09.30 |
申请人 |
云南乐知竹生物技术有限公司 |
发明人 |
潘鸿飞;余为民 |
分类号 |
A61K36/899(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61P25/00(2006.01)I;A61P11/00(2006.01)I;A61P11/10(2006.01)I;A61P39/02(2006.01)I;A61P11/14(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I |
主分类号 |
A61K36/899(2006.01)I |
代理机构 |
北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙) 11458 |
代理人 |
邓金涛 |
主权项 |
一种活性植物酒的制备方法,其特征在于,包括:S1. 制备基础酒;S2. 在步骤S1所得基础酒中加入含有植物活性成分富集物的酒A;S3. 在步骤S2所得酒体中加入鲜竹液,得到活性植物酒。 |
地址 |
650000 云南省昆明市高新区鼎易天城8幢907号 |