发明名称 一种渔船用鱿鱼蒸煮装置
摘要 本发明提供了一种渔船用鱿鱼蒸煮装置,属于食品加工设备技术领域。本渔船用鱿鱼蒸煮装置,包括蒸煮箱,蒸煮箱中设有蒸煮筒,蒸煮箱侧壁上安装有连接套,筒体的开口端转动连接在连接套上,蒸煮筒和蒸煮箱的底部之间还设有驱动机构,筒体的内壁上设有搅拌翼,蒸煮筒中设有推板,蒸煮箱上还设置有动力机构,蒸煮箱的外壁上铰接有密封门,蒸煮箱的下方设有基座,基座上设有中间水箱,中间水箱通过泄放管和蒸煮箱的底部连通,中间水箱通过回水管和蒸煮箱的内部连通,蒸煮箱的上端设置有若干个喷气嘴,喷气嘴的出气口均和蒸煮筒正对,蒸煮箱的上端设有补水管,蒸煮箱的底部还设置有废气加热管和加热器,蒸煮箱的外壁上设有出料斗,基座上设置有用于输送鱿鱼的输送装置。本发明具有工作效率高和节能等优点。
申请公布号 CN106418296A 申请公布日期 2017.02.22
申请号 CN201610843980.0 申请日期 2016.09.23
申请人 浙江海洋大学 发明人 吴杨阳;方旭波;陈小娥;袁高峰;孙海燕
分类号 A23L17/50(2016.01)I;A23B4/005(2006.01)I 主分类号 A23L17/50(2016.01)I
代理机构 宁波市鄞州盛飞专利代理事务所(普通合伙) 33243 代理人 贾森君
主权项 一种渔船用鱿鱼蒸煮装置,包括上端具有开口的蒸煮箱(1),其特征在于,所述蒸煮箱(1)中设置有蒸煮筒(4),所述蒸煮筒(4)包括筒体(4b)和底板(4a),所述筒体(4b)的横截面呈圆形并且一端具有开口,另外一端设置有底板(4a),所述筒体(4b)和底板(4a)上均开设有若干个通孔一(4g),所述筒体(4b)的轴线呈水平设置,所述蒸煮箱(1)的其中一侧的侧壁上开设有安装孔一(1a),所述安装孔一(1a)内安装有圆环状的连接套(10),所述连接套(10)的一端位于蒸煮箱(1)的内部,另外一端位于蒸煮箱(1)的外部,所述筒体(4b)的开口端转动连接在连接套(10)位于蒸煮箱(1)内部的一端上,所述蒸煮筒(4)和蒸煮箱(1)的底部之间还设置有用于支撑蒸煮筒(4)并且能够带动蒸煮筒(4)周向转动的驱动机构,所述筒体(4b)的内壁上沿着周向设置有若干个横截面呈V形的搅拌翼(4c),所述搅拌翼(4c)上设置有若干个通孔一(4g),所述蒸煮筒(4)中沿着轴向滚动设置有推板(4f),所述推板(4f)呈圆形并且边沿设置有若干个V形缺口(4f1),所述V形缺口(4f1)和设置在筒体(4b)内壁上的搅拌翼(4c)一一对应,所述推板(4f)上开设有若干个通孔一(4g),所述搅拌翼(4c)位于V形缺口(4f1)中并且两者之间间隙配合,所述蒸煮箱(1)上还设置有能够推动推板(4f)沿着筒体(4b)的轴向来回运动的动力机构,所述连接套(10)位于蒸煮箱(1)外的一端的内壁上设置有环形凹肩(10a),所述环形凹肩(10a)上设置有环形橡胶垫(10b),所述蒸煮箱(1)的外壁上铰接有密封门(11),所述密封门(11)的形状和环形凹肩(10a)的形状相适应,当密封门(11)沿着铰接轴转动时,至少有一个位置,所述密封门(11)抵压在环形橡胶垫(10b)上,所述蒸煮箱(1)上还设置有用于开启密封门(11)和使得密封门(11)紧压在环形橡胶垫(10b)上的启闭机构,所述蒸煮箱(1)的下方设置有基座(3),所述基座(3)上设置有中间水箱(20),所述中间水箱(20)通过泄放管(18)和蒸煮箱(1)的底部连通,所述泄放管(18)上设置有阀门三(19),所述中间水箱(20)通过回水管(24)和蒸煮箱(1)的内部连通,所述回水管(24)上设置有滤器(22)和水泵(25),所述蒸煮箱(1)的上端设置有若干个喷气嘴(6),所述喷气嘴(6)的出气口均和蒸煮筒(4)正对,所述蒸煮箱(1)的上端还设置有补水管(5),所述补水管(5)的一端位于蒸煮箱(1)内部并且端部设置有喷水嘴(5a),所述补水管(5)的另外一端位于蒸煮箱(1)外部并且端部设置有阀门二(8),所述蒸煮箱(1)的底部还设置有废气加热管(34)和加热器(17),所述废气加热管(34)呈矩形并且在两相对边上分别设置有进气接口(34a)和出气接口(34b),所述蒸煮箱(1)的外壁上设置有出料斗(33),所述出料斗(33)位于连接套(10)的正下方,所述出料斗(33)的横截面呈U形并且倾斜设置,所述出料斗(33)的进料端和蒸煮箱(1)的外壁固连,出料斗(33)的出料端为自由端,所述进料端的位置高于出料端的位置,所述基座(3)上设置有用于输送鱿鱼的输送装置(32),所述输送装置(32)位于出料斗(33)的出料端的正下方。
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