| 摘要 |
본 발명은 1회의 제빙운전에 소요되는 제빙수량보다 적은 량의 제빙수를 저장하고 외부로부터 보충수를 반복하여 공급받는 저수조와; 제빙수를 공급받아 결빙하고 미결빙 저온 제빙수를 저수조로 낙하시키는 제빙판과; 제빙운전을 제어하는 제어부를 포함하는 수직형 제빙기에 있어서, 상기 제어부는 제빙운전 중 검출하는 냉매의 특정온도(-16℃) 도달여부에 따라 저수조에 공급되는 보충수 공급을 일정간격으로 일정시간 반복 제어하되, 보충수 공급후 저수조의 상수위는 저수조 상단부측 최고수위보다 낮고, 보충수 공급전 하수위는 저수조의 바닥측 최저수위보다 높은 곳에 위치하도록 공급 간격과 시간을 제어하고, 1회의 제빙운전이 진행될수록 상기 보충수 공급전 하수위와 공급후 상수위의 수위가 점차 낮아지도록 제어하여 1회의 제빙운전 중 저수조에 저장되는 제빙수량이 점차 감소되도록 하며, 저수조에 저장되는 제빙수량 감소를 통해 제빙판에서 결빙되지 않고 저수조로 회수되는 저온의 제빙수에 의해 저수조의 보충수 수온을 빠르게 저하시켜 저온의 제빙수를 제빙판에 공급하여 제빙시간을 감축하여 얼음 제조비용을 절감하면서, 제빙불량과 제빙기 고장을 방지하는 효과가 발생되도록 하는 신속제빙용 수직형 제빙기이다. |
