| 摘要 |
Ein Hochtemperatur-Grillgerät weist eine Grillraum/Garraum (14) auf und besitzt eine Oberhitze erzeugende Wärmequelle (18). Um ein Hochtemperatur-Grillgerät zu schaffen, das im Haushalt oder in der Gastronomie eingesetzt werden kann, ohne dass die aufgeführten Nachteile von vorbekannten Gas-Grillgeräten zum Tragen kommen, ist vorgsehen, dass die Wärmequelle wenigstens einen elektrisch betriebenen, keramischen Hochtemperatur-Infrarot-Flächenstrahler aufweist, der oberhalb des Garraums angeordnet ist und die zum Zubereiten von Speisen erforderliche Heizleistung als Infrarot-Wärmestrahlung von oben in den Grill/Garraum (14) strahlt. |
