发明名称 コーヒー飲料
摘要 雑味が抑制され、苦味のキレ及び口腔香気の良好なコーヒー飲料を提供する。本発明のコーヒー飲料は、次の成分(A)及び(B);(A)アセチルメチルピロール:0.1質量ppm未満、(B)ジカフェオイルキナ酸類を含み、成分(A)と成分(B)との質量比[(A)/(B)]が0.00055以下であるものである。
申请公布号 JPWO2014155746(A1) 申请公布日期 2017.02.16
申请号 JP20140514949 申请日期 2013.03.29
申请人 花王株式会社 发明人 土門 さや香
分类号 A23F5/24;A23F5/36 主分类号 A23F5/24
代理机构 代理人
主权项
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