发明名称 | 固体油脂组合物及其制备方法 | ||
摘要 | 固体油脂组合物,其容易通过制备制糕点面团或制面包面团时的外力而崩解为小片。 | ||
申请公布号 | CN106413413A | 申请公布日期 | 2017.02.15 |
申请号 | CN201580006656.7 | 申请日期 | 2015.01.28 |
申请人 | 太阳油脂株式会社 | 发明人 | 丹羽孝德;越智幸惠;高桥勇 |
分类号 | A23D9/00(2006.01)I;A21D2/16(2006.01)I;A21D13/08(2006.01)I;A23D7/00(2006.01)I | 主分类号 | A23D9/00(2006.01)I |
代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人 | 李志强;鲁炜 |
主权项 | 固体油脂组合物,其容易通过制备制糕点面团或制面包面团时的外力而崩解为小片。 | ||
地址 | 日本神奈川县横浜市 |