发明名称 固体油脂组合物及其制备方法
摘要 固体油脂组合物,其容易通过制备制糕点面团或制面包面团时的外力而崩解为小片。
申请公布号 CN106413413A 申请公布日期 2017.02.15
申请号 CN201580006656.7 申请日期 2015.01.28
申请人 太阳油脂株式会社 发明人 丹羽孝德;越智幸惠;高桥勇
分类号 A23D9/00(2006.01)I;A21D2/16(2006.01)I;A21D13/08(2006.01)I;A23D7/00(2006.01)I 主分类号 A23D9/00(2006.01)I
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人 李志强;鲁炜
主权项 固体油脂组合物,其容易通过制备制糕点面团或制面包面团时的外力而崩解为小片。
地址 日本神奈川县横浜市