就地清洁方法及装置

摘要

本发明涉及一种用于就地清洁液体食品加工设备(1a)的方法，该液体食品加工设备包括至少一个用于储存液体食品的储存罐(4a)、至少一个用于将液体食品送入储存罐(4a)的产品入口管和至少一个用于将液体食品从储存罐(4a)输送给消费者(4b)的产品出口管，还包括入口用户管(2)和出口用户管(3a)，所述入口用户管(2)和出口用户管(3a)将所述储存罐(2)与适于递送多种清洁流体的就地清洁装置(12)连接。该方法包括以下步骤：将入口用户管(2)连接到就地清洁设备(12)的多个CIP出口管(8a‑8d)和将出口用户管(3a)连接到就地清洁设备(12)的多个CIP入口管(7a‑7c)，以及通过使来自就地清洁设备(12)的至少一种清洁流体循环通过入口用户管(2)、存储箱(4a)和出口用户管(3a)并返回到就地清洁装置(12)中，来清洁入口用户管(2)、存储箱(4a)和出口用户管(3a)。只有入口用户管(2)用于将一种或多种清洁流体引导到存储罐(4a)中。

主权项

一种用于就地清洁液体食品加工设备(1a)的方法，所述液体食品加工设备包括至少一个用于储存液体食品的储存罐(4a)、至少一个用于将液体食品送入储存罐(4a)的产品入口管和至少一个用于将液体食品从储存罐(4a)输送到消费者(4b)的产品出口管，还包括入口用户管(2)和出口用户管(3a)，所述入口用户管(2)和出口用户管(3a)将所述储存罐(2)与适于输送多种清洁流体的就地清洁设备(12)连接，其中所述方法包括以下步骤：a)将所述入口用户管(2)连接到所述就地清洁装置(12)的多个CIP出口管(8a‑8d)和将所述出口用户管(3a)连接到所述就地清洁装置(12)的多个CIP返回管(7a‑7c)，和b)通过使来自所述就地清洁装置(12)的至少一种清洁流体循环通过所述入口用户管(2)、所述储存罐(4a)和所述出口用户管(3a)并返回到所述就地清洁装置(12)中，来清洁所述入口用户管(2)、所述储存罐(4a)和所述出口用户管(3a)，其中只有所述入口用户管(2)被用于将一种或多种清洁流体引导到所述储存罐(4a)中。