| 发明名称 | 一种口服微胶囊化豪猪油及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种口服微胶囊化豪猪油及其制备方法。所述口服微胶囊化豪猪油主要由以下重量份的原料制备得到：40～80份豪猪油、30～60份明胶和阿拉伯胶混合物、0.3～0.6份单硬脂酸豪猪油和0.01～0.05份维生素E。本发明采用明胶、阿拉伯胶和黄原胶作为壁材，采用单硬脂酸甘油酯作为乳化剂制备微胶囊豪猪油，成本低，制得的微胶囊质地疏松，有光泽，入口细腻香浓，无颗粒感，且制备方法简单。 | ||
| 申请公布号 | CN106387916A | 申请公布日期 | 2017.02.15 |
| 申请号 | CN201610817368.6 | 申请日期 | 2016.09.12 |
| 申请人 | 云南农业大学 | 发明人 | 黄艾祥;斯哪边姆 |
| 分类号 | A23L33/115(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I;A23L29/281(2016.01)I;A23L29/25(2016.01)I;A23L29/269(2016.01)I;A23L29/10(2016.01)I;A23P10/30(2016.01)I | 主分类号 | A23L33/115(2016.01)I |
| 代理机构 | 昆明今威专利商标代理有限公司 53115 | 代理人 | 赛晓刚 |
| 主权项 | 一种口服微胶囊化豪猪油，其特征在于，所述口服微胶囊化豪猪油主要由以下重量份的原料制备得到：40～80份豪猪油、30～60份明胶和阿拉伯胶混合物、0.3～0.6份单硬脂酸甘油酯和0.01～0.05份维生素E。 | ||
| 地址 | 650201 云南省昆明市盘龙区黑龙潭云南农业大学 | ||