一种高纯度冻干灵芝孢子粉的制备工艺

摘要

本发明涉及一种高纯度冻干灵芝孢子粉的制备工艺，具体步骤如下：风选除杂较大杂质；将灵芝孢子粉加入到纯净水中，使灵芝孢子粉原料均匀分散在水中；静置除去上层泡沫状漂浮物，弃去沉淀；将中间液过滤除去杂质，得到滤液；在滤液中加入兰花提取液和中药浓缩液混合均匀后的混合滤液，放入真空冷冻罐中，冷冻罐中的初始温度为‑5～‑10℃，然后在4～5小时内降至‑20～‑30℃；将预冻后的产物升温至18～28℃，保持4～5小时；最后真空冷冻干燥得到产物。本发明的灵芝孢子粉纯度高，同时，最大程度保留孢子粉的生物活性，通过加入兰花提取液，使得产品具有兰花的香气，通过加入中药浓缩液，使得产品具有健脾养胃，增强免疫力等功效。

主权项

一种高纯度冻干灵芝孢子粉的制备工艺，其特征在于，具体步骤如下：(1)采用风选除杂，除去较大杂质；(2)水洗：将灵芝孢子粉加入到纯净水中，使灵芝孢子粉原料均匀分散在水中；静置0.3～0.6小时，除去上层泡沫状漂浮物，弃去沉淀；将中间液过滤除去杂质，得到滤液；(3)预冻：将滤液或在滤液中加入兰花提取液和中药浓缩液混合均匀后的混合滤液，放入真空冷冻罐中，冷冻罐中的初始温度为‑5～‑10℃，然后在4～5小时内降至‑20～‑30℃；(4)升温：将预冻后的产物升温至18～28℃，保持4～5小时；(5)真空冷冻干燥：再将温度降至‑50～‑60℃，启动并保持真空度为10Pa～20Pa，保持10～12小时；然后在升温至18～28℃，保持1～2小时即得到产物。