发明名称 一种沙琪玛用打面设备
摘要 本发明公开了一种沙琪玛用打面设备,包括底座和设置在底座上的立式机架,所述底座上还设置有搅面筒和驱动搅面筒转动的旋转机构,所述立式机架上竖直设置有搅拌勾,所述机架上还设置有驱动搅拌勾转动的动力机构,所述搅拌勾包括动力输入端和搅拌端,所述动力输入端设置在立式机架内与动力机构传动连接,所述搅拌端呈螺旋状并且偏心设置于搅面筒内,所述机架上还设置有加水器,所述加水器上设置有加水管,所述加水管的出水口设置于搅面筒的底部,所述动力机构和旋转机构通过同一个电机驱动。本发明通过动力机构驱动搅拌勾搅拌,同时利用旋转机构驱动搅面筒反向旋转,大大的提高了搅拌效果,搅拌后的面团十分劲道与手工和面的效果相当。
申请公布号 CN106386925A 申请公布日期 2017.02.15
申请号 CN201610954323.3 申请日期 2016.10.27
申请人 重庆玖和食品工业有限公司 发明人 熊海涛
分类号 A21C1/06(2006.01)I;A21C1/14(2006.01)I 主分类号 A21C1/06(2006.01)I
代理机构 北京汇泽知识产权代理有限公司 11228 代理人 武君
主权项 一种沙琪玛用打面设备,其特征在于:包括底座和设置在底座上的立式机架,所述底座上还设置有搅面筒和驱动搅面筒转动的旋转机构,所述立式机架上竖直设置有搅拌勾,所述机架上还设置有驱动搅拌勾转动的动力机构,所述搅拌勾包括动力输入端和搅拌端,所述动力输入端设置在立式机架内与动力机构传动连接,所述搅拌端呈螺旋状并且偏心设置于搅面筒内,所述机架上还设置有加水器,所述加水器上设置有加水管,所述加水管的出水口设置于搅面筒的底部,所述动力机构和旋转机构通过同一个电机驱动。
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