食品烘烤装置及其控制方法

摘要

一种食品烘烤装置包括：加热装置、烘烤装置、多个活动门及控制模块；具有两个回风口及出风口的加热装置，其设置于烘烤装置的一侧；加热装置及烘烤装置彼此间形成有连通道；烘烤装置具有两个对应回风口的通风口，且其分别连通于内部的两个导流通道，各导流通道的另一端位于烘烤装置内的两个相对面的位置。控制模块能依据默认时间，改变活动门的启闭，以使由出风口排出的气体，能随时间不同，由不同的通风口及其导流通道进入烘烤装置中，进而可让位于烘烤装置内的加热气体，能随时间改变其流动路径。

主权项

一种食品烘烤装置，其特征在于，该食品烘烤装置包括：一加热装置，其一侧具有至少一出风口及至少两个回风口，该加热装置能加热其内的空气，而由该出风口排出一加热气体；至少一烘烤装置，其并排设置于该加热装置的一侧，而与该加热装置的一侧之间形成有一连通道，该烘烤装置邻近于该连通道的一侧包括有两个通风口，且该烘烤装置内形成有两个导流通道，该两个导流通道的一端为该两个通风口，而该两个导流通道的另一端分别位于邻近该加热装置的位置及远离该加热装置的位置；多个活动门，其分别能选择性地关闭任一该回风口及任一该通风口与该连通道的连通；以及一控制模块，其电性连接该加热装置及该烘烤装置，该控制模块能控制该多个活动门的启闭，以使该加热气体能由该出风口及该连通道，通过其中一该通风口进入该烘烤装置，而由另一该通风口排出，且通过其中一该回风口进入该加热装置；其中，该控制模块能依据一默认时间，改变该多个活动门的启闭，以使该加热气体能改由另一该通风口进入该烘烤装置，而改由另一该回风口进入该加热装置。