一种奶油味巴旦木

摘要

本发明公开一种奶油味巴旦木，属于食品领域，由以下重量份配比的原料制成：巴旦木250‑350份、奶油15‑25份、食用盐10‑20份、白砂糖20‑30份、食用香料8‑12份；所述食用香料由以下重量份配比原料组成：可可脂5份、黄油1份、柠檬水1份、味精1份；本发明经过原料处理、腌制、炸制、散火四个步骤制得；其有益效果：本发明一种奶油味巴旦木，突破了巴旦木传统配料的局限，扩大了巴旦木的内涵，保持了预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病的功效，而且其充满浓郁的奶香，激发人的食欲，可以健胃养脾，还爽脆可口，回味悠长。

主权项

一种奶油味巴旦木，其特征在于，由以下重量份配比的原料制成：巴旦木250‑350份、奶油15‑25份、食用盐10‑20份、白砂糖20‑30份、食用香料8‑12份。