蒸汽烹饪设备及其控制方法

摘要

本发明公开了一种蒸汽烹饪设备及其控制方法，所述蒸汽烹饪设备包括：腔体、蒸汽发生器、水箱、水泵以及三通阀，腔体内具有烹饪腔；蒸汽发生器与烹饪腔连通；水箱与蒸汽发生器相连，水箱具有水箱出水口；水泵设在水箱和蒸汽发生器之间，水泵包括水泵进水口和水泵出水口，水泵出水口与蒸汽发生器相连；三通阀包括共用阀口、常通阀口和常闭阀口，共用阀口与水泵进水口相连，常通阀口适于与大气相通，常闭阀口与水箱出水口相连。根据本发明的蒸汽烹饪设备，通过设置水泵和三通阀，在烹饪过程末段，管路内的残水可以全部被泵送至蒸汽发生器，且在此过程中无须用户进行相关的操作。

主权项

一种蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括：腔体，所述腔体内具有烹饪腔；蒸汽发生器，所述蒸汽发生器与所述烹饪腔连通以向所述烹饪腔内喷出蒸汽；水箱，所述水箱与所述蒸汽发生器相连以向所述蒸汽发生器供水，所述水箱具有水箱出水口；水泵，所述水泵设在所述水箱和所述蒸汽发生器之间，所述水泵包括水泵进水口和水泵出水口，所述水泵出水口与所述蒸汽发生器相连；以及三通阀，所述三通阀包括共用阀口、常通阀口和常闭阀口，所述共用阀口与所述水泵进水口相连，所述常通阀口适于与大气相通，所述常闭阀口与所述水箱出水口相连；控制器，所述控制器设在所述腔体上且与所述三通阀相连，当所述控制器检测到的剩余烹饪时间t小于残水处理时间T时所述控制器控制所述共用阀口与所述常通阀口导通。