一种发酵黄芪的制备方法及其总皂苷的提取方法

摘要

本发明提供一种发酵黄芪的制备方法，是将黄芪用非解乳糖链球菌LZMYFGM9，保藏编号CGMCC No.4227的菌株发酵得到的；本发明还提供一种发酵黄芪总皂苷的提取方法，步骤如下:（1）将发酵黄芪用80%～90%乙醇温浸提取，优选用85%乙醇温浸提取；得到醇提发酵黄芪流浸膏；（2）将步骤（1）得到的醇提发酵黄芪流浸膏用水饱和正丁醇萃取，得提取液；（3）将提取液上样于大孔吸附树脂柱吸附，洗脱，收集洗脱液，将洗脱液进行后处理，得到纯化后的发酵黄芪总皂苷。应用本发明的提取方法进一步提高了皂苷的纯度，达到86%～92%。

主权项

一种发酵黄芪的制备方法，其特征在于：步骤如下：将洁净的黄芪生药饮片粉碎后，发酵黄芪，发酵菌株非解乳糖链球菌CGMCC No.4227的菌液浓度为2×10⁶～2×10⁸个/mL，接菌量为发酵总体积的4%～5%，黄芪用量为8%，是指黄芪质量：发酵液体积，单位为g:mL，温度38℃～39℃，转速200r/min，pH值5.5～6.5，溶氧量5%～10%，中和剂为6mol/L的NaOH，发酵时间44h～52h，发酵结束后，冻干发酵黄芪液得发酵黄芪产品。