一种藏红花固体饮料及其制备方法

摘要

本发明涉及一种藏红花固体饮料及其制备方法，按份数计算，包括以下成分：藏红花100‑130份、罗汉果干60‑90份、人参30‑50份、杏仁40‑60份、金银花20‑30份和甜味剂10‑20份；本发明通过将藏红花、罗汉果人参、杏仁和金银花经过超微粉碎后，使获得的固体饮料含有较高的有效成分，而且有效成分释放速度极快，释放完全，在不浪费组成成分的同时容易起到高效合理的保健作用；本发明所提供的固体饮料营养丰富，更能起到美容保健效果。

主权项

一种藏红花固体饮料及其制备方法，其特征在于：按份数计算，包括以下成分：藏红花100‑130份、罗汉果干60‑90份、人参30‑50份、杏仁40‑60份、金银花20‑30份和甜味剂10‑20份；所述的藏红花固体饮料的制备方法，按以下步骤进行： 1）第一次干燥：将藏红花、罗汉果干、人参、杏仁和金银花进行干燥；2）超微粉碎：将干燥后的藏红花、罗汉果干、人参、杏仁和金银花，分别经超微粉碎设备粉碎全部物料至90.0%的粒度≤25μm；3）半成品制作：将步骤2）制得的藏红花超微粉、罗汉果干超微粉、人参超微粉、杏仁超微粉和金银花超微粉混合后加入水和甜味剂搅拌均匀，用模型压成立方块形状的半成品；4）第二次干燥：将步骤3）制得的半成品进行干燥后，制得成品。