发明名称 |
一种槟榔炭烧咖啡及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种槟榔炭烧咖啡,由以下重量百分数的原料经混合均匀、粉碎、过筛、经真空干燥后制备而成:槟榔提取物0.01~5%、炭烧咖啡粉5~90%、甜味剂0~15%、蜂蜜1~10%、麦芽糊精1~25%。本发明槟榔炭烧咖啡通过加入槟榔提取物,不仅提升了咖啡的浓郁香味,又具有槟榔的提神、消疲、驱寒等典型食用效果。本发明槟榔炭烧咖啡在咖啡香的基础上具有槟榔独特风味且香味浓郁,口感醇美。 |
申请公布号 |
CN106387243A |
申请公布日期 |
2017.02.15 |
申请号 |
CN201610860959.1 |
申请日期 |
2016.09.30 |
申请人 |
许启太 |
发明人 |
许启太 |
分类号 |
A23F5/14(2006.01)I |
主分类号 |
A23F5/14(2006.01)I |
代理机构 |
海口翔翔专利事务有限公司 46001 |
代理人 |
张耀婷 |
主权项 |
一种槟榔炭烧咖啡,其特征在于,由以下重量百分数的原料经混合均匀、粉碎、过筛、真空干燥制备而成:槟榔提取物0.01~5%、炭烧咖啡粉5~90%、甜味剂0~15%、蜂蜜1~10%、麦芽糊精1~25%。 |
地址 |
571533 海南省定安县塔岭新区栖凤路北侧长信半岛美庐12栋7号 |