发明名称 Manufacturing method of pawpaw fruit powder
摘要 본 발명은 포포 열매 분말 제조방법에 관한 것으로서, 본 발명에 의하면 껍질을 제거한 포포 열매 생과를 독성이 없으며, 수분에 의해 녹거나 열에 의해 변형이 되지 않는 수분이 완전히 제거된 건조 분말과 함께 커터기에 넣고 포포 열매를 계속하여 작은 입자로 절단시키면 서로 엉키지 않으면서 분말로 제조된다. 본 발명에 따른 포포 열매 분말 제조방법은 포포 열매에 열을 전혀 가하지 않으면서, 동결건조에서와 같은 고가의 장비, 복잡한 프로세스, 많은 에너지의 소모 없이 커터기만을 이용하게 간단하게 제조할 수 있으므로 일반 재배 농가에서도 포포 열매를 분말로하여 새로운 부가가치를 창출할 수 있는 뛰어난 장점을 가진 발명이라 할 수 있다.
申请公布号 KR20170016106(A) 申请公布日期 2017.02.13
申请号 KR20150109460 申请日期 2015.08.03
申请人 조환기 发明人 조환기
分类号 A23L19/00;A23L7/10;A23L17/00 主分类号 A23L19/00
代理机构 代理人
主权项
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