发明名称 一种检测魔芋粉透明度的方法
摘要 本发明提出一种检测魔芋粉透明度的方法,其特征在于,包括下述步骤:A、样品称取:精确称取魔芋胶样品;B、准备工作:将称量好的蒸馏水倒入烧杯,置于85℃恒温水浴中不停搅拌;C、样品分散:将A步骤所称取的魔芋胶样品在不断搅拌的情况下分散于水中;D、溶解冷却:保持85℃,水浴搅拌15min后使胶液完全溶解,将部分溶液倒入细长试管抽真空脱气,然后倒入比色皿静置冷却;E、透明度检测:运用可见分光光度计检测其透光率。采用本发明的技术方案后,使得魔芋胶在水中完全溶解,并充分溶胀,应用可见分光光度计检测其透明度T%,该透明度的检测方法成本低,检测方法较为简易,同时能保证检测的准确性。
申请公布号 CN106383090A 申请公布日期 2017.02.08
申请号 CN201610761066.1 申请日期 2016.08.29
申请人 浙江上方生物科技有限公司 发明人 黄小倩;陈晓丽;邓念想;高晓琴;邬勤烨;盛婷婷;龚红霞;李燕;熊金保;张晴;冯利东;王晋源;宋琦红
分类号 G01N21/31(2006.01)I;G01N1/38(2006.01)I 主分类号 G01N21/31(2006.01)I
代理机构 浙江永鼎律师事务所 33233 代理人 陆永强
主权项 一种检测魔芋粉透明度的方法,其特征在于,包括下述步骤:A、样品称取:精确称取魔芋胶样品;B、准备工作:将称量好的蒸馏水倒入高型烧杯,置于85℃恒温水浴中不停搅拌;C、样品分散:将A步骤所称取的魔芋胶样品在不断搅拌的情况下分散于水中;D、溶解冷却:保持85℃,水浴搅拌15min后使胶液完全溶解,将部分溶液倒入细长试管抽真空脱气,然后倒入比色皿静置冷却;E、透明度检测:运用可见分光光度计检测其透光率。
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