一种信息化食品加工系统

摘要

本实用新型公开了一种信息化食品加工系统，包括原料信息采样单元，原料信息采样系统由CDD模块、影像采集模块、微生物采集模块、温度采集模块、湿度采集模块、REID阅读器和RFID条码组成，且影像采集模块的输出端与CDD模块的输入端电连接，所述RFID条码的输出端与RFID阅读器的输入端信号连接，所述CDD模块的输出端与对比模块的输入端电连接，所述微生物采集模块的输出端与对比模块的输入端电连接。该信息化食品加工系统，通过设置了影像采集模块、温度采集模块和湿度采集模块在原材料没有加工之前就对原材料的品质进行了解和确定，并且设置了RDID阅读器能够阅读原材料上的RFID条码的信息，从而了解原材料之前的情况，便于后续的分析和处理。

主权项

一种信息化食品加工系统，包括原料信息采样单元，其特征在于：所述原料信息采样系统由CDD模块、影像采集模块、微生物采集模块、温度采集模块、湿度采集模块、REID阅读器和RFID条码组成，且所述影像采集模块的输出端与CDD模块的输入端电连接，所述RFID条码的输出端与RFID阅读器的输入端信号连接，所述CDD模块的输出端与对比模块的输入端电连接，所述微生物采集模块的输出端与对比模块的输入端电连接，所述温度采集模块的输出端与对比模块的输入端电连接，所述湿度采集模块的输出端与对比模块的输入端电连接，所述RFID阅读器的输出端与对比模块的输入端电连接，所述对比模块的输出端与处理器的输入端电连接，所述对比模块的输入端与计时模块的输出端与对比模块的输入端电连接，所述对比模块的输入端与流量监测模块的输出端电连接，所述对比模块的输入端与温度监测模块的输出端电连接，所述计时模块、流量监测模块和温度监测模块的输入端均与加热系统和混合系统的输出端电连接，所述加热系统和混合系统的输入端均与处理器的输出端电连接，所述处理器的输出端与显示模块的输入端电连接，所述处理器的输出端与存储模块的输入端电连接，所述处理器的输入端与ROM预置模块的输出端电连接。