一种提高阿维菌素发酵生产水平的控制方法

摘要

本发明涉及一种提高阿维菌素发酵生产水平的控制方法，本发明的方法在发酵过程中后期进行代放，发酵罐内发酵液体积减少，发酵罐液位降低，加剂周期能够从140h推迟到180h，从而能够有效减少消泡剂的用量，降低生产成本。能够有效增加发酵罐内发酵液的溶氧，促进菌丝生长及菌丝产抗，从而提高放罐效价，进而提高单罐生产水平。

主权项

一种提高阿维菌素发酵生产水平的控制方法，包括步骤如下：(1)将经检修、空消后保压的无菌发酵罐作为代放罐，将代放罐与发酵使用的发酵罐通过管道相连通；(2)发酵罐发酵周期进行到140～260hr，经检测每个发酵罐的pH、粘度、菌浓及菌丝生长状况正常时，通过压差法将各发酵罐中的发酵液经发酵罐与代放罐之间的无菌管道压入代放罐中培养，进行首次代放，首次代放量为发酵罐中发酵液总量的2％～6％，(3)发酵罐进行首次代放操作后，监测代放后各个发酵罐的pH、粘度、菌浓及菌丝生长状况，当代放后发酵罐的pH、粘度、菌浓及菌丝生长状况依然正常，发酵罐中发酵液的量为首次代放时发酵液总量的90％～95％时，进行第2～3次代放，第二、三次代放量为发酵罐中发酵液总量的1％～3％；(4)在整个发酵过程中，代放次数为1～3次，总代放量为发酵液的3％～18％；(5)代放完成后，按照发酵罐的培养条件对代放罐进行培养，达到放罐条件后放罐。